まだまだ暑さの残る日比谷公園のあちらこちらから「かんぱーい」の声が響いてくる。ドイツ・バイエルン地方の民族音楽が流れる中、たくさんの男女がビールグラスを傾け、笑いあう。民族衣装をまとった女性シンガーがステージでグラスを掲げると、大きな歓声が沸いて会場が一体感に包まれた。これは昨年9月に開催された「アサヒビール　オクトーバーフェスト日比谷“秋の収穫祭2012”」での一幕だ。オクトーバーフェストはドイツ発祥のビール祭り。1810年に行われたバイエルン王家の結婚式が起源とされる。本場ドイツでは、毎年9月から10月にかけてミュンヘンで開催され、世界中から600万人以上の参加者が集まる。日本でも近年、オクトーバーフェストは大きなブームになっており、様々な企業や団体が全国各地で開催するようになった。野外特設ステージでのライブパフォーマンスや、種類豊富な屋台の出店、 ………